la recette du gratin de courgettes au chèvres trop facile. les proportions je ne les connais pas. Je fais tout à l’oeil. Couper les courgettes en dés, les faires revenir a l’huile d’olive. Saler, poivrer,ajouter des herbes de provence. Mettre le tout dans un plat à gratin avec un peu de crème fraiche et émietter dessus un pélardon. Mettre au four à 180° jusqu’à que ce soit gratiner.

Bisous à plus fred